Der Vorstand besteht aus mindestens zwei Personen.
Die Vorstandsmitglieder vertreten die Genossenschaft gemeinschaftlich.
Gegenstand
1. Die Förderung der Wirtschaft der Mitglieder durch gemeinschaftlichen Geschäftsbetrieb. Die Förderung erfolgt als Konsumgenossenschaft durch eine Versorgung der Mitglieder mit möglichst unverpackten Waren und Produkte und Dienstleistungen des alltäglichen Bedarfs.
2. Gegenstand der Genossenschaft sind:
a) Der Betrieb und Unterhalt eines Verkaufsladens in dem die Produkte möglichst verpackungsfrei oder in wiederverwendbaren ökologisch nachhaltigen Verpackungen angeboten werden. Die Produkte sollen möglichst von regionalen Zulieferern stammen. Bei Produkten aus dem Ausland wird besonerer Wert auf faire Produktionsbedingungen und Handel gelegt.
b) Beratungsleistungen, Organisation von Veranstaltungen, Fertigung von Aufklärungsmaterialien und Workshops zum Thema nachhaltigen Konsum und Müllvermeidung (Zero Waste) und Gesundheit. Die Genossenschaft kann zudem einen Cafébetrieb im Verkaufsladen und einen Treffpunkt für ein soziales Miteinander aller Altersgruppen einrichten.
c) Die Genossenschaft Simpel Unverpackt verfolgt den solidarischen Austausch und die kollegiale Zusammenarbeit mit umliegenden Unverpackt-Läden und weiteren Genossenschaften.