Der Vorstand besteht aus einem Mitglied. Der Vorstand ist einzelvertretungsberechtigt und befugt, im Namen der Genossenschaft mit sich als Vertreter eines Dritten Rechtsgeschäfte vorzunehmen.
Gegenstand
a. die Herstellung und der Verkauf von Backwaren und Konditoreiprodukten, sowie der Verkauf von Lebensmitteln; b. die Ausübung einer Schank- und Speisewirtschaft (Bäckerei), u. a. mit Ausschank von Kaffee und alkoholfreien Getränken; c. die Unternehmensberatung; und das Unternehmen; d. kann Bauten in allen Rechts- und Nutzungsformen, auch im Ausland bewirtschaften, errichten, erwerben, pachten, veräußern, sich an Immobilienprojekten beteiligen und Immobilien bzw. Immobilienprojekten betreuen und steuern.